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    美國人的感恩節風俗習慣

    2014年11月19日 10時40分 來源:互聯網 瀏覽量:

      感恩節(Thanksgiving Day)是美國和加拿大共有的節日,由美國人民獨創,原意是為了感謝上天賜予的好收成、感謝印第安人的幫助。在美國,自1941年起,感恩節是在每年11月的第四個星期四,作為本土特有的文化,美國的感恩節除了保留著以往的傳統外,也添加了很多新的元素。

      每逢感恩節這一天,美國舉國上下熱鬧非常,人們會按照傳統習俗到教堂做祈禱,不論城鄉市鎮到處都舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等,學校和商店也都按規定放假休息。孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。旅居在外的人也會回家與家人團聚。

      感恩節的晚宴是美國人一年中很重視的一餐。這一餐的食物非常之豐富。在餐桌上,火雞和南瓜餅都是必備的。

      美國感恩節的食品富有傳統特色?;痣u是感恩節的傳統主菜,通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品,然后整只烤出,雞皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。此外,感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。

      飯后,經常還做些傳統游戲。比如:跳舞、各種比賽等許多娛樂活動,一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競賽,是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4—10名競賽者圍坐在周圍,每人發給針線一份。比賽一開始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于穿得最慢的人,大家還開玩笑地發給他一個最差獎。

      人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。

      美國感恩節除去這些活動外,有些家庭還會驅車到鄉間去郊游,或是坐飛機出去旅行,當初移民們安家落戶的地方——普利茅斯港是游客們向往的所在。在那里,可以看到按照“五月花”號仿制的船和普利茅斯石,還可以參觀仿照當年的樣子建成的移民村。

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